sexta-feira, 25 de março de 2011

Bolo de Chocolate ou delícia do Homem Aranha


A tarde da quarta-feira não foi nada fácil pra família, embora a despedida física já tivesse acontecido, saber que o maridão estava pegando o avião pra ir pra Barcelona me doeu o coração. Mas, pra curar essa dor só contando com a ajuda de um Super Herói: O Homem Aranha. É, ele veio me alegrar e pra adoçar a tarde fizemos um delicioso bolo de chocolate a quatro mãos. E ficou tão fofinho, tão molhadinho que merece um receita. Ah! O homem aranha adorou!



Ingredientes
250g de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de achocolatado
1 colher das de sopa de essência de chocolate
1 saquinho pequeno de choclate granulado


Modo de Preparo
Bata a manteiga ainda gelada com o açúcar até formar um creme. Em seguida acrescente os ovos e bata por mais um tempo. Adicione a farinha e o leite de coco aos poucos. Misture a massa o achocolatado, a essência de chocolate e ogranulado. Unte com manteiga e farinha uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º. Quando o bolo cheirar e você achar que já deve tirar, espere mais uns 3 minutos e aí tire. Como ele leva menos farinha que os outros bolos, precisa de um tempinho a mais para ficar firme e cozido.

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2 comentários:

Rommy disse...

Olá dona Milu, obrigada pela visita e pelo elogio!!!Um bolo sempre adoça a vida não é mesmo!?
Bom fim de semana!!!Bjos Rommy

Dona Milu disse...

E como adoça Rommy! Um ótimo final de semana pra você também. Beijo.

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